Nasi jagung merupakan makanan alternatif ke dua setelah nasi putih. Nasi jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung yang sudah tua dengan nama jagung pipil.

Proses pembuatan nasi jagung sederhana dari merendam nasi jagung selama 4 jam kemudian diselep atau di tumbuk, disaring sampai mengkasilkan butiran butiran kecil. Bila menginginkan untuk waktu yang lama bisa di jemur di sinar Matahari. Sehingga bisa di simpan dalam keadaan kering. Tetapi bila kita akan menikmatinya kita bisa mengukusnya sampai matang dalam waktu sekitar 20 menit.

Nasi jagung ini dapat kita nikmati dengan pelengkap sayuran berupa urapan sayuran desa ada kuti-kuti, joblok, daun kates, kenci (slada air) lauknya gereh atau ikan asin serta empis empis tempe.