ENTHO-ENTHO adalah merupakan salah satu Jenis makanan kuliner Khas Desa Tegowanuh Kecamatan Kaloran Kabupaten Temanggung yang disajikan pada setiap acara Ritual Entas-entas oleh masyakat di Desa Tegowanuh setelah selesai tanam padi. Kegiatan entas-entas sudah dilaksanakan secara turun temurun, dimana salah satu menu utama dalam sajian hidangan yang wajib ada adalah makanan kuliner entho-entho. Entho-Entho dibuat dari bahan utama Tepung Jagung dan Tepung Beras diolah sedemikian rupa sehingga memiliki rasa yang khas dan lezat.
Selama ini entho-entho hanya dijumpai satu tahun sekali dalam acara ritual entas-entas saja, sehingga agar menjadi makanan yang popular dan dapat dijumpai setiap waktu maka perlu adanya peran pemerintah untuk dapat mempublikasikan makanan tersebut sehingga dikenal dan digemari masyarakat umum. Salah satu upaya mempublikasikan adalah dengan cara Entho-Entho dikembangkan sebagai salah satu Inovasi produk unggulan Desa Teowanuh agar mempunyai nilai komersial yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Entho-entho dibuat dari jagung, beras tepung beras ketan dan kelapa dibentuk bunder, bulat, gilig, dalam kegiatan entas-entas ini mempunyai filosofi lambang persatuan (dimana tepung jagung agar bisa dibentuk bulat dilekatkan dengan tepung beras ketan) yang melambangkan agar masarakat bersatu, bergotong royong dalam membangun kampung,dan berkumpul membulatan hati untuk bersama-sama berdoa dan berserah kepada Tuhan Yang Maha Esa.
Desa Tegowanuh mempunyai produk makanan yang khas yang tidak dimiliki masyarakat desa lain di Kabupaten Temanggung, dan setiap warga Karanganyar mampu membuatnya dan setiap tahun mereka membuat untuk kepentingan ritual entas-entas, oleh masyarakat Desa Karanganyar makanan itu dikenal dengan makanan Entho-Entho. Dengan mengembangkan kearifan local, Entho-Entho dapat dijadikan produk makanan unggulan desa, dimana diharapkan agar masyarakat Desa Karanganyar setiap mengadakan pesta keluarga maupun kegiaatan desa agar salah satu jamuannya adalah Entho-Entho. Dengan melihat Karakteristik Entho-Entho yang dibuat dari bahan baku Beras dan Jagung, enthoentho dapat dibuat dengan berbagai macam variasi baik dalam bentuk maupun cita rasanya, sehingga dalam perkembangannya entho-entho diharapkan mampu menjadi produk komersial yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.